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Philippe Hiriart老师，出自著名的甜品世家，在法式甜品、冰激凌、巧克力等领域累积了40余年的宝贵经验。担任世界杯甜点大赛主办与评审，自年以来，他以教练身份率领韩国队参加历届世界杯甜点大赛，屡获佳绩。
Philippe Hiriart老师于年回到法国里昂，继承父亲的高端甜品店。
老师的荣誉称号：
年获法国较佳工艺师（MOF）称号；
年法国农业骑士勋章；
国际甜品协会会员。
20年4月23日，菲利普老师空降南通元趣西点培训中心，亲授正宗法式西点、甜品课程。从材料到制作手法到成品品尝，不出国门学到正宗的法式西点和甜点，尝到完美的法国口味。
